L’Ecurie ancienne
– l’écurie (l’étable) : c’est l’endroit où les bêtes passent l’hiver, les vaches bien sûr, mais aussi dans le temps les chevaux, les chèvres, les cochons.
Le fourrage leur parvient dans une mangeoire, la crêche, depuis la grange par un trou aménagé dans le plancher, le denieu.
Leurs déjections, sont recueillies dans une rigole centrale, que le fermier cure régulièrement pour le stocker à l’extérieur.
Rénovation de L’Ecurie :
– elle peut devenir un garage ou une cuisine
– l’ancienne écurie peut aussi s’intégrer aux anciennes pièces d’habitation pour former un vaste espace salon/salle à manger